.jpg) |
Anna kedvenc Sacher tortája
2011.02.07
 Nehézség Közepes
 Idő 3 óra  Értékelés 40 |
125 g RAMA Margarin
125 g porcukor
75 g SPAR étcsokoládé
5 db SPAR tojás
75 g kristálycukor
186 g sima liszt
1 cs Vaníliás cukor, citromhéj, csipet só, mokkás kanálnyi sütőpor
100 g étcsokoládé
1 dl tejszín
20 g RAMA Margarin
|
| A RAMA Margarint a porcukorral kihabosítjuk, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és beletesszük a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat
Közben az étcsokoládét gőzfürdőn felolvasztjuk
A tojásfehérjéket a kristály cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük
A kihabosított Margarinhoz hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérje habot és a sütőporral elkevert lisztet
165 C-os sütőben kb. 50 percig sütjük
A kisült, kihűlt tésztát három részre vágjuk és forró barack lekvárral töltjük
Az elkészült tortát a hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a bevonót.
Csokoládé máz:
A RAMA Margarint a csokoládéval felolvasztjuk és a tejszínt lassan hozzákeverjük
2A betöltött torta tetejét és oldalát bevonjuk a mázzal, a tetejét vékonyan becsíkozzuk a megmaradt mázzal. |
|
Nyomtatóbarát verzió
|
|
| Hozzászólások |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sikeresen regisztrált rendszerünkben! Az aktiváláshoz szükséges adatokat elküldtük a megadott e-mail címre.
Valóban törölni szeretné a receptet a kedvencei közül?
Valóban kép nélkül szeretné feltölteni a receptet?
Valóban törölni szeretné a receptet?
| 
Levesek.jpg)
