Nyerjen kedvenc receptjével!

Készítse el kedvenc receptjét tetszőleges Unilever-élelmiszertermék* felhasználásával, majd töltse fel honlapunkra!

A három legkreatívabb recept beküldője egy Tefal UltraCompact grillezővel lesz gazdagabb!

Hogyan jelentkezhet a játékba?

Regisztráljon és töltse fel kedvenc recepjeit a honlapra! Lépjen a Nyereményjátékok aloldalra és kattintson a "Jelentkezem" gombra! Válassza ki azokat a recepteket, melyekkel jelentkezni szeretne a játékba és küldje el nevezését!

Gratulálunk tavaszi nyereményjátékunk nyerteseinek, reméljük, hogy a jövőben is megosztják velünk receptjeiket!

1. időszak nyertes receptjei:

Ünnepi húsleves töltött tyúkkal  - Valca recepjte

Zöldhagymás rizses csirketál - liva57 receptje

Káposztával rakott krumplipüré - Rajosné Mihaleczki  Edit receptje

2. időszak nyertes receptjei:

- Arab csirkés metélt - Gömböcz Piroska

- Göngyölt pulykamell filé egyszerüen - Bodó Timea

- Zserbótekercs jegesen - Ecsediné Hortobágyi Orsolya

3. időszak nyertes receptjei:

Bodzás muffin - Kaszaki Krisztina

Spenótos-fetás görög lepény - Hortobágyi Anna

Isteni fácánleves - Székely Richárd

Konyhai tippek - grillezés

Ha úgy döntünk, hogy összehozzuk a családunkat vagy a barátainkat, és egy hatalmas grillpartit rendezünk a kertben, nem árt odafigyelni néhány dologra. A teljesség igénye nélkül összeállítottunk néhány fontos dolgot, amelyre nem árt figyelni a felhőtlen szórakozás közben.

Az előkészületek során többféle húst és zöldséget vásároljunk. Finomabb lesz a hús, sőt hamarabb el is készül, ha előző nap bepácoljuk. A fűszerezésnél ügyeljünk arra, hogy három fűszernövénynél többet ne tegyünk a pácba. Egészségesebb, ha hús helyett hal kerül az asztalra. A halfogyasztás ugyanis az egyéb kedvező tulajdonsága mellett csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, valamint növeli az átlagéletkort.

A grillezés sikerének titka a megfelelő hőfokú parázs, ezért a faszenet a sütés megkezdése előtt 30-40 perccel gyújtsuk be. Akkor jó a parázs, ha izzóan vörös és csak vékony, szürke hamu borítja a felszínét.

A forró grillrácsot célszerű olajjal bekenni, de közben vigyázzunk, hogy ne csöpögjön a parázsra. Ügyeljünk arra, hogy egyszerre ne tegyünk túl sok nyersanyagot a grillrácsra, mert ha a sütnivalók összeérnek, grilleződés helyett párolódni fognak. Az ételt vegyük le időben a rácsról, hiszen a túlsült hús száraz és kemény, a megégett zöldségféle pedig keserű és élvezhetetlen lesz.

A grillezéshez a Tefal So Tasty grillserpenyőjét ajánljuk, hiszen tapadásmentes felülete révén ellenáll a karcolásokkal szemben, ezáltal hosszabb ideig használható. Az öntött alumíniumból készült külső felülete tökéletesen elosztja a hőt, így az ételeket még ízletesebben készíthetjük el. Az üvegfedő és a gőzelvezető nyílás szintén hozzájárul ahhoz, hogy még finomabb falatokat készíthessünk a családnak, az ergonomikusan kialakított nyél pedig könnyebbé teszi a grillserpenyő használatát.

Sokkal egészségesebb, ha az ételeket fóliában sütjük. Az alufóliába csomagolt ételt a grillrácson és a parázsba helyezve is süthetjük. Ehhez fontos, hogy annyi alufóliát vágjunk, hogy az ételt jól bele lehessen csomagolni. A fólia csillogó fele kerüljön kívülre, a belső felét enyhén olajozzuk be, ezt követően a húst és zöldséget tegyük az olajos papírra.

Figyeljünk arra, hogy a fóliában kevesebb só és fűszer kell, mint a rácson, mert a zárt légtérben a fűszerek aromája intenzívebben érvényesül. Ha a csomag felfúvódik, el is készült az étel.

Ha pedig minden elkészült, jöhet a jól megérdemelt pihenés, aztán máris meg lehet kérdezni, hogy ki szervezi a következő partit.

*Unilever élelmiszertermék: Az Unilever által a kiskereskedelemben forgalmazott élelmiszeripari-termékek közül minden Knorr, Algida, Delikát8, Flora, Rama, Lipton, Liga, Delma, Bertolli és Globus termék. A Lipton Ice Teák nem vesznek részt a játékban. A Globus-termékek közül csak a ketchup, a mustár, a majonéz és a salátaöntetek vesznek részt.